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熟地粥做法

发布时间:2019-12-04 11:40:40 阅读: 来源:刚性防水厂家

熟地粥的做法其实很简单的,下面就请看下小编给您准备的内容吧。

熟地粥熟地粥的材料

材料:熟地10克,大米100克,白砂糖适量。

熟地粥的做法

1 将熟地择净,切细,用清水浸泡片刻,

2 而后同大米放入锅中,加清水适量,煮为稀粥,

3 待熟时调入白砂糖,再煮一、二沸即成,每日1-2剂。

熟地粥的功效

功 效:养阴补血,益精明目。

适 应 症:适用于气血亏虚,肾精不足引起的头目眩晕,视力下降,记忆减退,耳鸣耳聋,腰膝酸软,须发早白,盗汗遗精,消渴口干,肠燥便秘及女子月经不调,崩漏,不孕等。

粥义解说:熟地,又名大熟地、熟地黄,为玄参科多年生草本植物地黄的根,经加工泡制而成,通常以酒、砂仁、陈皮为辅料,经反复蒸晒,至内外色黑,油润,质地柔软粘腻、切片用。

中医认为,熟地性味甘、微温,入心、肝、肾经,有滋阴补血,明目益清之功,本品味甘质润,为临床补血要药,常用于血虚萎黄及阴虚诸症。《珍珠囊》言其"补血气,滋肾水,益真阴,去脐腹急痛,病后胫腰酸痛"。《本草纲目》言其"填骨髓,益精血,长肌肉,补五脏内伤不足,通血脉,利耳目,黑须发,男子五劳七伤,女子伤中胞漏,经候不调,胎产百病"。药理研究表明:熟地含梓醇地黄素,维生素A类物质,糖类及氨基酸等,中等量的地黄流浸膏对蛙心有显著强心作用,对衰弱的心脏更为显著,并有利尿作用及轻微降血糖作用。煮粥服食,对血虚诸证,诚为要方。

注意事项:

1.地黄因炮制不同而有鲜地黄、干地黄、熟地黄之分。鲜、干地黄均甘苦而寒,以清热凉血养阴为主,鲜地黄偏于清热凉血,干地黄偏于滋阴凉血;熟地黄性味甘温,功专补血滋阴,益精生髓。使用时应予注意。

2.本品性质粘腻,有碍消化,凡食少便溏,脘腹痞满及痰湿素盛者不宜选用。

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