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冬至吃饺子的传说冬至吃饺子的由来冬至吃饺子的来历-【新闻】

发布时间:2021-04-05 20:07:29 阅读: 来源:刚性防水厂家

每年冬至北方人就要吃饺子,冬至为什么要吃饺子呢?接下来我们一起科普一下关于冬至吃饺子的由来吧。

冬至吃饺子的传说

一、吃饺子的意义。冬至为什么要吃饺子呢?据史书记载冬至吃水饺的习俗,是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药而留下的。

二、吃饺子的故事。东汉时期,“医圣”张仲景在辞官回乡,当时正是冬季,他发现白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,然后把羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,人们还纷纷传说吃了冬至的“饺子”不冻人。

冬至吃饺子的谚语

一、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管

二、冬至饺子夏至面

三、吃了饺子汤,胜似开药方

四、好吃不过饺子,舒服不过倒着

五、饺子就酒,越过越有

六、哑巴吃饺子——肚里有数

七、一个扁食两头尖,下到锅里成万千。金勺舀,银碗端,端到桌上敬老天。天神见了心喜欢,一年四季保平安。

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